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Q Zirbenfisch


Q Restaurant.Kaffee.Bar | Windischgarsten | Pyhrn-Priel | Oberösterreich
Hauptstraße 30, AT-4580, Windischgarsten
Telefon: (0043) 7562 20789
E-Mail | Homepage
Mi, 13. Sep 2023 - mehr Termine
Feste / Feiern (Kulinarisches Fest)
Top Event
Mi
13.09.2023
  • Information
  • Anreise

Beschreibung

Die Q-Signatur

Einer alten Mühl4tler Garmethode nachempfunden, wurde der Zirbenfisch im Q Windischgarsten neu entdeckt. Dazu werden die frischesten Lachsforellen aus der Region – direkt aus der „Pießling Quelle“ von dem Fischdealer Werner Mühle verwendet.

Die Lachsforellenfilets werden in einer handgemachten Zirbenschachtel sanft geräuchert, wodurch der Fisch eine delikate Zirbennote aufnimmt. Dazu werden Schnittlauchrahmkartoffeln & geschmorten Romanasalt – verfeinert mit Kren und Kernöl serviert.


Mehr Termine verfügbar

20.12.2022 - 22.12.2022

26.12.2022 - 29.06.2030



Unterkünfte


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